Tacos Smash Burger – Verdure per Soffritto GIA

Ingredienti per 4 persone

Macinato bovino 400 gr
Soffritto gia 40 gr
Sale, pepe, olio
Tortillas 4
Spinacino 40 gr
Parmigiano Reggiano 40 gr

Preparazione

Insaporite la carne con olio, sale, pepe e Verdure per Soffritto GIA in tubetto. Mescolate bene e poi create delle palline di carne da 100 gr l’una. Cucinate i burger in griglia schiacciandoli con un coperchio, devono diventare molto sottili. Scaldate le tortillas in forno o padella, aggiungete gli spinacini, il burger, il parmigiano e altra Verdure per Soffritto GIA.

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